抱歉,視頻無法播放,去看看其他視頻

#香港吃喝玩樂##為什麼茶餐廳這麼上頭#

40秒教你學會巧克力慕斯,喜歡甜品的寶寶動起手來做個下午茶吧~

配方:



融化黃油 40g

奧利奧碎 80g



牛奶 200g

巧克力 40g

砂糖 18g

吉利丁 15g



淡奶油 200g

操作:

1. 融化黃油+奧利奧碎攪拌混合均勻,倒入圓形模具中並壓實

2. 碗中稱入牛奶、巧克力、砂糖隔熱水攪拌;加入吉利丁隔熱水攪拌均勻

3. 淡奶油打發至濃稠,加入到巧克力糊中攪拌均勻

4. 倒入模具中冷藏3小時,脫模後撒上可可粉即可

cr:網路
Via:http://t.cn/A6JKMlDe
Via:weibo/最愛學做飯

28,516 Views

更多港澳及大灣區動態

全站最新消息

d