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#香港吃喝玩樂##美食種草季##理想生活季#一口下去滿嘴飆汁的口蘑釀蝦滑,實在太鮮啦~原汁原味,低卡美味又營養,一盤都不夠吃呀~?口蘑鮮嫩多汁,蝦滑鮮嫩Q彈,這個結合太棒啦~

做法
1、口蘑用手輕輕掰掉蘑柄

2、蝦肉敲打成泥,放入料酒1勺+鹽1茶匙+澱粉1勺+胡椒粉適量+蛋清一個,順時針攪拌上勁兒

3、蝦滑塞進口蘑里,不要塞的太滿,少許油蝦滑煎至金黃,翻面口蘑煎熟就好了

我撒的辣椒面和蔥花 覺得淡的可以淋點生抽喲
Via:http://t.cn/A6x6IS1s
Via:weibo/微博美食點評團

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