#俄烏衝突致英國炸魚薯條店成批倒閉# 英國炸魚薯條聯盟(NFFF)日前警告稱在未來9個月內,全英1萬多間炸魚薯條店或有多達三分之一將要結業,“倒閉潮”規模前所未見。聯盟主席克魯克稱,通脹加上俄烏衝突影響,讓行業所需原材料價格節節攀升,若政府不能及時平抑通脹,整個行業將面臨更大經營壓力。聯盟強調,炸魚薯條的4種關鍵原材料價格都在上漲。單以食用油為例,該行業所需葵花籽油約半數都來自烏克蘭,但相較3月初,葵花籽油價格已驟增83%。英國炸魚薯條的主食材鱈魚和黑線鱈,有40%來自俄羅斯水域。英國實施對俄制裁後,商家只能改從他國進口鱈魚,價格隨之水漲船高。http://t.cn/A6Xi2LJw

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