#炸魚薯條# 蕭條!俄烏戰致缺油炸魚 #英國# 1萬間餐廳恐倒閉】「炸魚薯條」是英國具有象徵性、具代表性的一道料理,不過自從俄烏衝突爆發以來,造成各種原物料短缺或價格暴漲,包括漁獲斷源、沒有食用油可以炸,近來薯條原料又因天然氣價格上漲而短缺,恐怕將導致英國境內1萬間炸魚薯條餐廳面臨前所未有的世紀危機。根據英國中小企業聯合會調查,英國將會有超過50萬間中小企業計畫明年停業、裁員或出售,因為許多中小企業難以獲得融資。 (paper)#英國國菜炸魚薯條面臨食材斷供危機# #環球見聞# #俄烏衝突致英國炸魚薯條店成批倒閉# #英國炸魚薯條商店或在一年內關閉#

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