熱乎乎的炒粿條 新加坡7家超好吃的炒粿條
粿條是馬來西亞和新加坡非常常見的一種美食,基本上隨手到一家小販中心都可以在那里找到這個國民美食
一起看一看新加坡這7家人氣炒粿條

1️)Meng Kee Fried Kway Teow
這是一家二代相傳的炒粿條檔口
這里的炒粿條不會過於濕 也不會過於幹
可以說是火候掌握的非常好
把水分剛剛好地鎖在了粿條里 真是太好吃啦

2️)Outram Park Fried Kway Teow Mee
在2018年被譽為米其林必比登榜單的炒粿條店之一
據說這里炒粿條面的“祕密”在於它里面的雞蛋
雞蛋被特意炒得不熟以使粿條顯得鮮嫩多汁
一口吃進嘴里 還想再吃一口

3️)Hill Street Char Kway Teow 禧街炒粿條
這里的炒粿條可以說是配料十足
新鮮的蛤 雞蛋 甜腸 以及香脆的豆芽和韭菜等滿滿的配料
絕對讓你的每一口都飽飽滿滿
此外 這里甜醬和豬油的用量也非常講究
讓味道不會太甜或太油

4️)No.18 Zion Road Fried Kway Teow
新加坡非常著名的炒粿條攤口
炒粿條從呈上來的那一刻就開始香氣四溢
大量新鮮嬌嫩的蛤和松脆多汁的豆芽
讓你迫不及待地想搭配熱騰騰的炒粿條放進嘴里 真是人間美味

5️)91 Fried Kway Teow
這家炒粿條最大的特色就是把豬油換成了食油
讓大家吃的健康一些除此之外
你也不會在炒粿條里找到香腸等食材
因為這些食材也被健康的蔬菜所取代了
保證讓你吃的好的同時 也吃得安心

6️)Tiong Bahru Fried Kway Teow
這家的炒粿條雖然價格便宜
但配料卻非常豐富
完全沒有吝嗇
這里也同樣是一家相傳的炒粿條

7️)786 Char Kway Teow
這是一家除了華人以外
也很受其他種族喜愛的一家炒粿條店
粿條的口感十分爽口 醬汁不會過於甜
炒的也不會過於濕 更不會過於油
可見老板的功夫非常深
這里自制的辣椒醬也是非常贊
今天晚餐吃什麼
不如就吃香噴噴熱騰騰的炒粿條吧
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