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去年發表的2022上海米其林指南榜單上,上海首次新增了米其林綠星獎項,而這一榮譽由泰安門摘下。主理人Stefan Stiller從廚房的日常、生活的日常中都毫不例外的踐行著綠色環保的理念。做出了如將食材物盡其用,盡可能將廢物回收循環,與遵循可持續性理念的綠色生產商合作等實際性舉措。

讓我們一起在#世界地球日#這個重要的日子,一起走進由@RemyMartin人頭馬 贊助共同頒布的上海綠星餐廳泰安門,來聽他們是如何向地球“告白”。 http://t.cn/A66kTSH2

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