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#TestingMenu# 阿蕭請大家「學」豬腳薑

阿蕭雖然未請大家食豬腳薑,但係今集就請大家「學」住先!佢同米芝蓮一星中菜師傅梁國龍用「蛋」做主題,重新包裝非常傳統嘅美食—「豬腳薑」!阿蕭話平日食薑醋時好難保持儀態,因為豬手同蛋都好大件,所以提議將雞蛋改為使用鵪鶉蛋,梁師傅就用佢最拿手嘅川菜式冷火鍋串做包裝,組合成今次呢個精緻又傳統嘅「尚品豬腳薑」。過程都幾簡單,大家不妨跟住步驟試下整喇!

#蕭正楠# #TVB#

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