#我國學生營養過剩與營養缺乏並存#【學生營養過剩與營養缺乏並存,#專家呼籲加強青少年食育教育#】據光明日報,“數據顯示,當前我國兒童營養不良率較之20世紀80年代已明顯下降,但兒童中超重、肥胖比例卻大幅增加。”
當前,在疫情防控常態化的背景下,學生居家上網課、戶外活動減少,可能帶來兒童近視率肥胖率上升、身體素質下降等問題。一項近期的調查結果顯示,53%的學生具有偏食、挑食的行為習慣,62%的學生喜歡吃油炸、燒烤、甜食、碳酸飲料等食物。有專家認為,這是導致學生營養過剩與營養缺乏並存的主要原因。
專家指出,食育是助力兒童青少年德智體美勞更好更全面發展的教育。發展食育,有助於提高兒童青少年的健康意識、觀念及素養,使其形成健康的飲食行為和生活方式,為他們的健康成長和終身發展奠定基礎。(光明日報;艾塔)

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