【#買書不看指南# | 《甜蜜的，致命的》】
書名：《甜蜜的，致命的》
作者： [英] 約翰·尤德金
頁數：280
出版時間：2021 年 12 月
很長一段時間里，制糖業為了維護既得利益，堅決否認糖攝入量與人體健康之間的密切聯系，刻意淡化、歪曲大量吃糖對身體有害的科學事實，甚至對從事這項研究的科學家進行威脅、抵制。
尤德金博士在書中詳細記錄了自己與世界糖業研究組織、英國營養基金會等機構鬥智鬥勇的經曆，還給糖消費者一個更加透明的消費環境。
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