#西洋菜# 秋冬當造,每逢秋冬喝一碗西洋菜陳腎湯,最滋補不過。[饞嘴][贊]
西洋菜味甘微苦,性寒,中醫指能清肺熱、潤肺燥,配合南北杏和陳皮更可止咳,對於秋冬天氣乾燥和常吃油膩燥熱食物而引致的燥咳尤其有效,也有助調理感冒後氣管炎。西方營養學認為西洋菜屬十字花科,具抗氧、抗癌功效;而且富含維他命A,有助皮膚和眼睛健康。不過西洋菜寒涼和具通經作用,脾虛畏寒、易腹瀉人士和孕婦不宜多吃。#不時不吃#

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